Ich geh ja mein Leben nach dem Motto an: Mensch lernt nie aus. Manchmal kann man Dinge an den ungewöhnlichsten Orten lernen, wie zum Beispiel auf der Rückseite einer Schokoladenverpackung. Auf der Verpackung der Chocolat Bonnat, Sorte Chuao aus Venezuela, stand nähmlich im französischen Text das Wort “merveilleux” was so viel wie fabelhaft und wunderbar bedeutet. Die Schokolade tut dieser Beschreibung nicht unrecht.
Die Verpackung ist weiß im Retrodesign in grün, braun und gold Tönen. Geschmacklich wird man von einer erfrischenden, säuerlichen Note begrüßt, darauf folgen langsam erdige und kaffeeartige Aromen. Mit 75% ist die Schokolade schon recht bitter. Sie schmilzt samtig weich, auch in den Fingern. Inhaltlich ist an der Schokolade nichts auszusetzen, sie enthält keine Emulgatoren und auch keine sonstigen Zusätze.
Insgesamt würde ich diese Schokolade gerne weiter empfehlen.
Am Stand von 
Seit wenigen Minuten habe ich Geburtstag! Juhu! :-) Zur Feier des Tages nasche ich eine Tafel Zotter Happy Birthday.
Die Schokolade, mit der ich mich heute beschäftigen will ist die Kumasi Sambriano Tafel von Scharffen Berger. Ich hab diese Schokolade in den USA gekauft. Ich war auf Reisen durch Kalifornien und besuchte eine der Hauptatraktionen für Geniesser in San Francisco, das Ferry Building.
Nachdem das Winter-Gastspiel (zumindest hier in Stuttgart) vorüber ist, wird es Zeit sich auf frühlingshafte Schokoladensorten zu konzentrieren. Eine davon ist mir durch eine „Neu“-Markierung letzte Woche beim Einkaufen aufgefallen: Edelbitter Mousse Limette-Grüner Pfeffer von Lindt. Dabei handelt es sich um gefüllte Schokoladeneier mit einer „Limette-Grüner-Pfeffer-Füllung“ und „cremig-dunkler Mousse au Chocolat“.
Mit dem morgigen Samstag gibt es ja noch mal einen Einkaufstag für Osterleckereien. Ein potentielles Produkt für euren Einkaufswagen ist dabei auch die Sorte Für Osterhasen aus dem Hause Zotter.
Ich mag sie. Die kleinen Täfelchen Schokolade von Coppeneur mit leckerer Füllung. Vor ein paar Tagen habe ich eine Sorte entdeckt, die ich bislang noch nicht kannte: Lavendel & Cranberries. Sowohl Lavendel als auch Cranberries sind beides leckere Zutaten, die aber im regulären Lebensmittelhandel leider viel zu selten zu finden sind. Daher habe ich mich sehr über diese Schokolade gefreut und natürlich sofort zugeschlagen.