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„Swiss Herbal“ Schokolade (EM-Genuss Schweiz)

Sonntag, Juni 15th, 2008

Swiss Herbal aus der Schweiz - Schokolade mit KräuternZum leider schon letzten Spiel des Gastgeberlands Schweiz möchten wir euch von dort noch eine kleine Rarität vorstellen: Swiss Herbal. Ich habe vor einiger Zeit ein „Vorserienmodell“ bekommen, als es die Schokolade noch gar nicht im Laden zu kaufen gab.

Die Kräuterschokolade wird aus natürlichen Zutaten der schweizer Berge gewonnen. Welche das genau sind entzieht sich jedoch meiner Kenntnis, da diese auf der Vorabverpackung noch nicht ausgewiesen werden. Zielgruppe sind „Adventurers and Explorers“, denen nicht nur der gute Geschmack dienlich ist, sondern auch die zahlreichen Mineralstoffe in der Schokolade. Dieser Zielgruppe entspricht auch die Form kompakte und dicke Form der Schokolade: So nimmt sie nicht viel Platz weg und ist schön stabil.

Vordergründig schmeckt man eine Milchschokolade, die aber weniger süß als üblich ausfällt. Erst danach schmecken die Kräuter durch, die der Schokolade eine angenehm würzige Note verpassen. Eine sehr leckere Kombination, die mich überzeugt. Für mich persönlich dürfte es noch einen Geschmack herber ausfallen. Auf jeden Fall eine Bereicherung für die Schokoladenwelt.

Bestellen könnt ihr die Schokolade in Displays für den Verkauf direkt beim Hersteller. Aufgrund der Zielgruppe würde ich sie am ehesten im Fachgeschäft für Outdoor-Produkte suchen.

Milchschokolade mit Ovomaltine (EM-Genuss Schweiz)

Mittwoch, Juni 11th, 2008

Tafelschokolade mit OvomaltineAls Getränk ist Ovomaltine euch sicherlich ein Begriff. Und wer genau im Supermarkt nachschaut wird aber auch Milchschokoalde mit Ovomaltine als Produkt finden.

Bis heute wird dieses typisch schweizer Getränk durch die Wander AG hergestellt. Dabei gibt es je nach Absatzgebiet verschiedene Varianten. Die originale Schweizer Ovomaltine ist nämlich im Gegensatz beispielsweise zu Deutschland nicht zuckerhaltig.

Aber zur Schokolade. Es handelt sich dabei um eine eher süße Milchschokolade mit 25% Anteil Ovomaltine. Zusätzlich wurden noch zahlreiche Vitamine zugesetzt, so dass die Schokoladentafel durchaus als Nahrungsergänzung herhalten darf. In wie weit man sich die Vitamine natürlich lieber in anderer Form zuführen möchte muss dabei jeder für sich selbst entscheiden.

Der Geschmack ist klar vergleichbar mit der deutschen Ovomaltine. Die Tafel ist zwar süß aber durch die Ovomaltine, wird der süße Geschmack reduziert. Die Textur der Schokolade ist leicht bröselig und porig. Sie zerfällt so schön im Mund.

Bezugsquelle: Normaler Lebensmittelhandel